風味蝦捲 |「烹大師」昆布風味
風味蝦捲 |「烹大師」昆布風味
讓月亮蝦餅的美味,轉化為一口好味的蝦捲!這款單人份的蝦捲,不僅方便攜帶,吃起來也不失鮮味十足的精緻感。每一口都能品味到鮮嫩的花枝蝦漿,帶來無法抗拒的海鮮香氣,搭配「烹大師」昆布風味,讓整體的鮮美層次更為豐富。「烹大師」昆布風味調味料的加入,提升了味蕾的深度,讓蝦捲的每一口都充滿海洋的原汁原味。無論是聚會小點,還是輕食午餐,都是完美的選擇!
食材約五人份
食材:新鮮花枝漿300公克、蝦仁10隻、青蔥1支、潤餅皮2~3大片
調味料:「烹大師」昆布風味1大匙、糖1小匙、胡椒粉1/2小匙
料理步驟:
1.準備食材。潤餅皮切成四等份。蔥切花。蝦仁切小段2.新鮮花枝漿加入蝦仁、「烹大師」昆布風味、調味料、蔥花混合拌勻混合拌勻
3.捲起(從寬邊往上捲起)
4.潤餅皮攤平,抹上調味好的內餡
5.接合處,可抹上少量的花枝蝦漿幫助黏合
6.依序捲起7.鍋裡放入三大匙油,把捲好的蝦捲放入鍋中,小火慢煎
8.煎至外表金黃就可以起鍋
9.美味上桌
一道美味的料理可以帶來滿滿的幸福感。料理時刻,搭配「烹大師」昆布風味調味料,讓整體的鮮美層次更加豐富,與家人分享這份海洋的精緻美味,每一口都充滿溫馨的家庭氛圍,味覺與心情一起綻放!
小撇步:
1.可以用油炸,顏色會更漂亮
2.潤餅皮也可以換成千張或是豬油網
3.「烹大師」昆布風味調味料的加入,提升了味蕾的深度,讓蝦捲的每一口都充滿海洋的原汁原味
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