風味蝦捲 |「烹大師」昆布風味

風味蝦捲 |「烹大師」昆布風味

讓月亮蝦餅的美味,轉化為一口好味的蝦捲!這款單人份的蝦捲,不僅方便攜帶,吃起來也不失鮮味十足的精緻感。每一口都能品味到鮮嫩的花枝蝦漿,帶來無法抗拒的海鮮香氣,搭配「烹大師」昆布風味,讓整體的鮮美層次更為豐富。「烹大師」昆布風味調味料的加入,提升了味蕾的深度,讓蝦捲的每一口都充滿海洋的原汁原味。無論是聚會小點,還是輕食午餐,都是完美的選擇!

食材約五人份

食材:新鮮花枝漿300公克、蝦仁10隻、青蔥1支、潤餅皮2~3大片

調味料:「烹大師」昆布風味1大匙、糖1小匙、胡椒粉1/2小匙

料理步驟:

1.準備食材。潤餅皮切成四等份。蔥切花。蝦仁切小段

2.新鮮花枝漿加入蝦仁、「烹大師」昆布風味、調味料、蔥花混合拌勻混合拌勻

3.捲起(從寬邊往上捲起)
4.潤餅皮攤平,抹上調味好的內餡
5.接合處,可抹上少量的花枝蝦漿幫助黏合
6.依序捲起

7.鍋裡放入三大匙油,把捲好的蝦捲放入鍋中,小火慢煎
8.煎至外表金黃就可以起鍋
9.美味上桌

一道美味的料理可以帶來滿滿的幸福感。料理時刻,搭配「烹大師」昆布風味調味料,讓整體的鮮美層次更加豐富,與家人分享這份海洋的精緻美味,每一口都充滿溫馨的家庭氛圍,味覺與心情一起綻放!


小撇步:

1.可以用油炸,顏色會更漂亮

2.潤餅皮也可以換成千張或是豬油網

3.「烹大師」昆布風味調味料的加入,提升了味蕾的深度,讓蝦捲的每一口都充滿海洋的原汁原味

▶「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw
▶「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php
#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味     









留言

這個網誌中的熱門文章

客家料理-紅糟蛋

台灣米其林三星餐廳-頤宮

紅豆湯/免泡到天荒地老版本