VITANTONIO手持式攪拌棒五件組(奶油白VHB-20B-W)|小孩最愛美食小幫手、在家輕鬆享受優雅料理|
VITANTONIO手持式攪拌棒五件組(奶油白VHB-20B-W)|小孩最愛美食小幫手、在家輕鬆享受優雅料理|
喜歡料理的朋友,總是會問我說,怎麼樣可以省下一些備料的時間,
我都會說善用好工具,尤其現在市面上好多料理小工具,可以幫我們在
料理上解決切碎、切末、打泥的過程,省時又便利!
對於擔任新手媽媽一周年的我來說,省時省力真的是目前選擇工具的第一要件!
也跟大家介紹一個我很喜歡的攪拌工具—
VITANTONIO/手持式攪拌棒五件組(奶油白VHB-20B-W)
配件有這些:攪拌棒握把、攪拌棒、攪拌杯、切碎器容器、
收納盒(拆卸工具、打蛋器、刀片)
方便的攪拌工具,除了大量應用在副食品料理外,其實運用在製作美味料理、點心都很實用喔。
特力集團品牌代理授權銷售通路購買,享有一年保固,這樣使用上有問題,
就不怕找不到維修地方囉。
VITANTONIO攪拌機有兩種顏色,
熱情紅及奶油白兩色,奶油白是線上通路momo獨家限定色,非常適合搭配簡約和現代廚房空間!
可依需求或喜好進行選擇。
------------------------------------------------------------------------------------------------------切碎食材時可以用攪拌棒握把+切碎器容器的組合
當媽媽的朋友相對瞭解,寶寶的發展歷程中,
吃的食物狀態會有些許不同,有切碎、泥狀食材的工具
真的是媽媽們的心頭好啊。
調製醬料、冰沙、濃湯、寶寶副食品時都可以使用
攪拌棒搭配刀片+攪拌杯
打發蛋液、鮮奶油時可以用
攪拌棒搭配打蛋器
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------大家應該很好奇,要怎麼換收納盒裡的小工具
盒子裡附有刀片拆卸工具,
輕鬆一卡就可以把刀頭拆卸下來做更換~
不需太費力,女孩兒也可輕鬆卸除
換工具都不費力了
組裝攪拌工具,真的更是輕鬆
只要轉動、卡住即可
但記得更換刀片時請務必將刀片朝下或桌面,不要正對自己喔!
手持輕巧好拿取(470g)
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機器有可變速使用(8段速攪打控制旋鈕)
低轉速馬達聲小於 60 分貝,
不需擔心製作嬰兒副食品時吵醒嬰兒
電線長很好用,長度1.7公尺
(因為廚房空間有限,
而且插座有時也會在稍遠的地方)
有長一點的電線真的很實用
用VITANTONIO攪拌棒
|在家輕鬆享受優雅料理|
料理一 小孩最愛漢堡排
漢堡食材:
牛絞肉75g
豬絞肉75g
牛油5g
吐司15g
洋蔥30g
蛋黃1顆
海鹽1g
調味沾醬:
洋蔥15g
番茄醬30ml
醬油15ml
水果醋15ml
水50ml
料理步驟:
先製作調味醬料:使用工具
攪拌棒搭配刀片+攪拌杯
調味材料放入攪拌杯中
攪拌一下即完成
醬料建議放入鍋中,煮滾再收濃稠即可
(是否要再額外添加糖,可以自家口味做調整)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------漢堡排製作,使用攪拌棒握把+切碎器容器的組合
建議先將洋蔥、麵包塊放入切碎容器中,
快速打碎後,再加入剩餘食材,再按下開關,
餡料混合即完成
完成的內餡,可以稍微摔打一下,
漢堡排口感更好
接著整形成自己喜歡的大小
準備入鍋煎,鍋裡放入4大匙油脂,
小火慢煎,表面熟成上色即可
再來移出鍋中,因為想吃帶起司風味的漢堡排,
把煎好的漢堡排放上烤盤,起士鋪在上面,
放入烤箱,用190度烤12分鐘
烤好就可以準備上桌
裝入盤中,配上一點蔬菜、淋上煮好的醬汁
美味無敵~我們家寶寶吃原味沒有醬料的,
也很買單喔!
用VITANTONIO攪拌棒
|在家輕鬆享受優雅料理|
料理二 小孩最愛戚風蛋糕
這個是8寸的量
蛋糕材料:
打發材料部分:
蛋白六顆
糖80g
新鮮橙汁30ml
新鮮橙皮少許
(取果皮記得不要取到白色部分)
蛋黃麵糊部分:
蛋黃六顆
低筋麵粉100g(過篩)
糖20g
牛奶60ml
油脂40ml
蛋黃麵糊的部分所有材料混合拌勻,
這裡使用一般烘培用刮刀即可。
打發蛋白是戚風蛋糕成功的關鍵
使用工具:攪拌棒搭配打蛋器
蛋白先用入不鏽鋼盆中,先用攪拌棒打進空氣,
有大量氣泡產生,才慢慢分次加入糖,這樣
成功機率會高些。
等蛋白打發的狀態很綿密,拉起攪拌棒時,
打發的蛋白可以呈現倒勾狀態,這樣的蛋
白就很完美囉,新鮮橙汁這時再加入即可
最後把打好的蛋白挖取1/3先跟蛋黃麵糊做混合。
再把混合好的麵糊與剩下的打發蛋白混勻,
就可以入烤箱囉。
*也請記得在製作蛋糕時,第一件事情請先預熱,
烤箱預熱190度。
烤培溫度180度34分鐘(期間要觀察上色狀態,
調整烤溫,避免上色太深)
出爐後的蛋糕,要倒扣放涼,才可以脫膜喔!
最後分享給大家VITANTONIO手持式攪拌棒的優點
輕巧便利、可換刀片、可輕鬆備料
(切碎、切細末、打泥都不成問題)
設計感很棒、顏色也很美,放在家裡也可
當美麗裝飾品。
附上購買連結,有需要的朋友也來買一台喔
攪拌棒五件組(奶油白):
攪拌棒五件組(熱情紅):
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