Viola料理師幸福餐桌

擔任新手媽媽滿一週年了，從寶寶四個月開始，我就著手準備寶寶的副食品，一開始備料真的很花時間， 而且寶寶不會給你一個很連貫的作業時間，常常做到一半就得去照顧寶寶，所以為了副食品製作省下備料 時間，我也試驗過很多廚房小道具，省時省力是選擇工具的第一要件！試驗了幾個工具後，  VITANTONIO 手持式攪拌棒深得我心！ 方便的攪拌工具，應用在副食品料理上真的很便利，節省下非常多的時間，讓媽媽們可以有更多的 時間陪伴、照顧寶寶喔。 想要看工具詳細介紹可以看我前一篇文章： https://ppt.cc/fWpNWx 另外要分享三道簡單料理的副食品給大家～三道使用攪拌棒的菜色都很容易上手 讓媽媽們學會料理不同月齡的寶寶，可以吃的副食品，當然這些食物大人吃也是 很ＯＫ的喔～其中分享的燉飯料理，加上調味後我們全家人都超喜歡的！ 現在的醫學觀念上建議寶寶從四個月開始就可以開始攝取副食品，愈早開始吃副食品，過敏的機率也相對會降低許多， 一開始會從米湯開始再循序漸進地吃米糊，十倍粥、三倍粥、到糊狀食物，細顆粒食物的過程 ……… 。 料理一   簡單地瓜米糊（月齡 4m~6m ） 食材：熟地瓜100g,熟白米100g,熟水200ml 可以使用 攪拌棒搭配 ⼑ 片＋攪拌杯 小Ｖ攪拌杯上有刻度，直接當量杯，也方便計算份量。 簡單組裝攪拌工具，重量輕拿取不費力 如果寶寶在睡覺，可以調整轉速，讓音量降低，不會打擾寶寶睡眠喔 食材放入攪拌杯中，使用攪拌棒，按下開關，幾秒鐘就可以完成地瓜米糊， 幾秒鐘的時間就可以完成細緻米糊， 簡單不費力。 *多數的食物調理機體積大、機器運轉的聲音很大聲，一次製作的量也會多一些，小Ｖ手持攪拌棒不僅體積小、還可調低轉速，隨時少量製作，讓寶貝新鮮吃。 水量上可自行斟酌調整，寶寶可接受的稠度即可。 小撇步： 1.地瓜食材可換成南瓜、芋頭、紅蘿蔔、玉米粒皆可 2.這個米糊，可在寶寶一開始吃過純米糊後，就可以每次加入一種新食材，慢慢讓寶寶試驗不同的食物。 3.水量可依照寶寶可接受的濃稠度做調整 4. 小V攪拌棒攪打聲音會比果汁機或調理機更安靜，寶寶在睡覺時可以把轉速調慢，不干擾寶寶睡眠喔 當寶寶吃得狀態都不錯時，可以開始試著把食物狀態處理得比較顆粒狀一些， （寶寶的發展歷程中，吃的食物狀態會有些許不同，媽媽可以觀察看看，每個孩子時間都會有些差異，所以要看孩子自己的接受度做